beats by dre cheap

Patlidzan salata

Salatu od patlidzana mozete praviti na vise nacina ja cu evo pedloziti dva koja najcesce pravim. Prvi recept je puno brzi i meni prakticniji iz dva razloga nikada nemam spremne orahe i nikada na vrijeme ne vidim da je nestao jogurt:) I recept: 2 PATLIDZANA SREDNJE VELICINE ( ako je vise osoba onda 4 patlıdzana) 1 CEHNO BIJELOG LUKA SO KASIKA MASLINOVOG ULJA ( MOZE I SUNCOKRETOVO) PRIPREMA: Patlidzane ispeci na vatri zamotati u kesu i pustiti da se malo ohlade. Oguliti ih isjeckati na sitno a zatim jos malo viljuskom izgnjeciti. Bijeli luk narendati dodati kasiku ulja i so te sve skupa dobro izmijesati. Posluziti hladno ( mozete staviti i u frizder). II RECEPT POTREBNI SASTOJCI: 4 PATLIDZANA SREDNJE VELICINE 3 CRVENE PAPRIKE 2 KASIKE SOKA OD LIMUNA 4 KASIKE MASLINOVOG ILI NEKOG DRUGOG ULJA 1 CEHNO BIJELOG LUKA SO ZA SOS: 4 KASIKE JOGURTA 2 KASIKE TAHINA 1 FINDZAN ORAHA ( PO ZELJI MOZE I VISE) 1 KASIKA ULJA SO PRIPREMA: Patlidzane i paprike ispeci na vatri. Staviti u kesu i ostaviti da se ohlade. Oguliti paprike i isjeckati na sitno patlidzane takodjer oguliti i isjeci krupnije od paprika. Staviti ih u zdjelu dodati sok od limuna, so, narendani bijeli luk i ulje te sve skupa dobro izmijesati. Sos: Orahe samljeti ako koristite blender sve sastojke dobro izmiksati ako ne dobro ih ismijesati. Sos rasporediti po salati ( ne mijesati)te posluziti. Prijatno Afiyet olsun

Turska kuhinja
http://bosforrecepti.blogger.ba
02/04/2013 10:48