DVOPEK

Ovaj naziv mi je uvijek bio zanimljiv DVOPEK. Nakon krace pauze od kuhanja i svega ostalog i jednog finog odmora u Bosni po povratku kuci od silnog uzbudjenja zaboravila sam gdje se nalaze i case u kuhinji:) U subotu odmah po dolasku prijatelji su mi pripremili jedan rucak iznenadjenja gdje sam odmah pokupila nove recepte…

Nastavi čitanje →

Riza sa mesom

U Turskoj imam osjecaj da se svaki drugi treci dan pravi riza. Kod nas se npr. stavi u tepsiju preko piletina i zapece odnedavno se pocelo praktikovati riza kao prilog nekom drugom jelu i kao rizoto. Medjutim ovdje je riza sastavni dio kuhinje najcesce svaka kuca kupuje rizu na vrecu kao sto se kod nas…

Nastavi čitanje →